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松茸怎么保存最好 松茸的保存方法

松茸又名松口蘑、台菌,是林地中罕见的一种食用菌,因味道香浓独特且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那么大家对于松茸的保存方法知道多少呢?下面为大家介绍松茸怎么保存最好。

松茸怎么保存最好

1.冰冻保存

将松茸洗净,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可,一般可保存1~2个月。 食用时,只需用开水解冻即可,且解冻后的松茸不会变稀。

2.常温保存

将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。

3.干制保存

将新鲜的松茸洗净,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮" target="_blank">陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。

4.盐渍保存

将松茸洗净切片,放到开水中煮5分钟,然后捞出沥水,放到容器中,撒上适量盐即可。这种方法可保存很长一段时间,且食用时只需捞出用水清洗下就可炒菜。

5.冰冻保存

取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合长途运输。

通过对上文的阅读,相信大家对松茸怎么保存最好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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